오늘은 요즘 떠오르는 카무트쌀의 특징 및 효능과 부작용 대해 알아보겠습니다. 카무트쌀 효능에 대해 꼼꼼히 살펴보시고 구매하실때 참고하시기 바랍니다. 고대의 밀로 알려진 카무트쌀(Kamut)은 그리스, 이집트 및 중동 지역에서 주로 섭취했던 곡물로 영양가가 높아서 건강에 이로운 곡물로 알려져 있습니다. 요즘 쌀을 대체할 수 있는 카무트가 주목 받고 있는데 기존의 탄수화물 함량이 높은 쌀에 비해 영양소가 다양하고 단백질 함량이 높아 유익한 탄수화물로 알려져 있습니다. 카무트쌀의 특징 카무트의 겉모습은 현미와 비슷하지만 식감은 더 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 카무트는 단백질과 미네랄이 매우 풍부하여 슈퍼푸드로 불리며, 카무트 100g 기준 탄수화물 약 70.4g, 섬유질 약 9g 함유되 있습니다. 또한 ..