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오늘은 작두콩의 효능과 먹는 법, 부작용에 대해 알아볼게요. 평소 꾸준히 드신다면 여러 가지의 좋은 효능을 받으실 수 있으니 해당되시는 분들은 꼭 자세히 보시고 건강에 도움 받으시기 바랍니다.
■ 작두콩의 효능과 먹는 법
1. 비염/축농증/천식호흡 질환
작두콩에는 칼슘, 섬유질, 아연, 마그네슘 등이 매우 풍부하게 함유되어 있는 음식입니다. 코 점막이 자극을 받아 붓거나 염증이 발생하는 호흡기 질환이 있을 때 작두콩을 섭취하면 붓거나 자극받은 부분을 완화시켜 줍니다. 비염, 축농증, 천식으로 고생하시는 분들은 작두콩을 꾸준히 드시면 효능을 보실 수 있습니다.
2. 관절염 개선
작두콩은 신장을 튼튼하게 해 주고 이수작용이 탁월해서 관절염과 요통에 효능이 있어 평소에 뼈가 약하거나 관절이 안 좋으신 분과 연세가 있으신 분들도 작두콩을 꾸준히 차로 끓여 드시면 좋습니다.
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3. 위장 건강
작두콩은 따뜻한 성질을 가지고 있어 속을 따뜻하고 편안하게 해주기 때문에 위장을 건강하게 만들어 줍니다. 또한 위염이나 장염 등의 위장질환을 개선하는데 도움이 되는데 음식을 섭취하고 소화가 잘 안 되거나 더부룩할 때 작두콩을 섭취하면 도움이 됩니다.
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4. 신장 기능 개선
작두콩이 신장의 기능을 튼튼하게 해주기 때문에 신장과 관련된 질병을 개선하는데 도움이 됩니다. 특히 신장기능이 떨어지면 나타날 수 있는 정력감퇴나 요로결석, 이뇨작용 등에 작두콩 효능을 볼 수 있다고 합니다.
5. 눈 건강
작두콩에는 비타민A와 B가 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다. 야맹증과 안구건조증 그리고 눈 결막염에 효능이 있으며 특히 비타민B가 시신경에 반응해 눈 건강에 큰 도움이 됩니다.
6. 어혈제거
'멍' 이라고도 불리는 어혈은 외부의 충격으로 인해 체내에서 피가 제대로 순환하지 못하고 뭉쳐있는 피를 말하는데 어혈이 심해지면 질병을 유발할 수 있어 풀어주는 것이 좋습니다. 작두콩으로 차를 만들어 섭취하거나 작두콩을 빻아서 어혈이 있는 부위에 붙여주는 것도 좋습니다.
7. 혈액순환
작두콩은 따뜻한 성질을 가지고 있어 혈액순환이 원활하게 될 수 있도록 도와줍니다. 평소 혈액순환이 잘 안돼서 힘들어하셨던 분이라면 작두콩을 꾸준히 챙겨 드시면 혈액 순환에 효능을 보실 수 있습니다.
8. 변비 개선
작두콩은 장의 기능을 향상시켜 줄 수 있는 좋은 비타민과 영양소를 가지고 있어서 장이 건강해지고 장 기능 향상에 도움을 줍니다. 작두콩은 그동안 장내에 쌓여있던 노폐물을 배출하는데 좋은 효능이 있습니다.
9. 면역력 증진
작두콩은 전체적으로 신체 기능을 향상해 주는 효능을 가지고 있기 때문에 면역력 향상에도 많은 도움을 받을 수 있습니다. 면역력에 큰 영향을 받는 알레르기 비염이 있는 분들은 면역력 관리를 위해서라도 작두콩을 자주 섭취하시는 것이 좋습니다.
10. 간기능 개선
작두콩에는 간 건강에 필요한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어서 간 건강은 물론 간암예방에도 좋다고 할 수 있습니다. 평소 술자리가 많거나 피로가 누적되어 간의 피로가 쌓인 분들이라면 간 건강을 위해서 작두콩을 챙겨 드시면 좋습니다.
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이외에도 심장질환, 다이어트, 해독작용, 입냄새 제거 등에도 좋다고 합니다.
■ 작두콩 먹는 방법
작두콩을 삶아서 간식처럼 먹거나 된장의 재료로도 활용할 수 있으며 물에 불린 뒤 쌀과 함께 섞어 밥으로 드실 수도 있습니다. 또한 콩을 가루로 내어 물이나 우유에 타 드시거나 요리 시 첨가하여 드셔도 좋습니다. 작두콩에 많이 함유된 플라보노이드 성분이 수용성이기 때문에 흡수가 잘 되는 차로 우려 드시면 더욱 좋습니다. 이외에도 볶아서 커피처럼 대용물로 쓰셔도 좋습니다.
■ 부작용 및 주의사항
평소 콩 알레르기가 있으신 분은 너무 많은 양을 드시지 마시고, 속이 더부룩하거나 소화불량이 있으면 섭취량을 줄이는 게 좋습니다. 또한 콩에는 독성분이 있어 반드시 익히거나 끓여 드셔야 합니다.
이상으로 작두콩 에 효능과 부작용에 대하여 알아보았습니다. 효능과 부작용 참고하셔서 작두콩의 좋은 효능 받아가시길 바랍니다.
감사합니다.